Saffranskladdis

Jag bakade en saffranskladdis och bjöd över Evelina och Alex ikväll. En av de godaste kladdisar jag ätit på länge! Ni borde prova! Här kommer receptet:

100 g smör
75-100 g vit choklad
1 kuvert saffran
2 ägg
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjöl
1 tsk salt
 
Lingongrädde:
3 dl vispgrädde
ca 1 dl rårörda lingon
 
 
Smält smöret på låg värme och rör ner saffran i kastrullen så blandningen får en gyllengul färg. Dra kastrullen åt sidan så att blandningen svalnar en aning och blanda försiktigt i den vita chokladen. Knäck därefter äggen i en bunke och vänd ner sockret. Rör ner smörblandningen i bunken och avsluta med att försiktigt vända ner mjölet, vaniljsockret och saltet med hjälp av en slickepott. Klart!
 
Grädda kakan i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter. Den ska vara sådär härligt kladdig när du tar ut den ur ugnen. Låt sen kakan svalna helt så den sätter sig och kyl den gärna över natten innan servering. Den blir jättegod att servera tillsammans med en lingongrädde gjord på vispad grädde blandad med rårörda lingon.
 
 

Yollibox

Dagens tips!


Gah! på hemmakväll i Sundsvall kan ni bland annat fynda dessa raringar! Yolliboxar, av alla dess smaker. mm!

Blossa glögg



Vissa säger att det är för tidigt för julglöggen. själv tycker jag att det kan vara himla mysigt att slå sig ner i soffan med lite varm glögg och en pepparkaka med lite mögelost på! Speciellt i dessa mörka tider... Man måste liva upp vardagen lite! Och tips på bra glögg då? Jo de ska va blossa så klart! 

Lägenhet till salu

Min chefs gamla chef (hehe) ringde mig idag och sa att hans son skulle sälja sin lägenhet. Han undrade om jag och Mattias var intresserade, för i sånna fall hade vi första tjing på den. (jag tror att man måste känna många här för att ens ha chans till att få en lägenhet här i sundsvall... annars är det kört.) Hur som helst! den är ju suuuper fin! Nyrenoverad, ljus och fräsch. Dessvärre är det en bostadsrätt och skulle då för oss kosta drygt åttahundratusen. (Kompispris.)
Jag tror liksom inte att vi är redo för det, tänk om vi skulle vilja flytta på oss en vacker dag. Fast å andra sidan är det inte alls svårt att sälja lägenheter här heller.  tänk vad mycket fint jag skulle kunna göra där! ;)
Summan av kardemumman, är någon annan där ute intresserad av en lägenhet här sundsvall, MITT i stan så hör av er till mig.  :-)
 Såhär ser den ut:
 

inget kalas utan kras


Jag krossade ett vitvinsglas här om dagen! Buhu!! men inget kalas utan kras... eller hur var det nu igen?
Så om någon där ute inte vet vad ni ska köpa till mig i julklapp: ETT vitvinsglas från iittala gärna! ;-)
 
 

Blossa 13 dalecarlia

Blossa 13 Dalecarlia smakar inte raggsockor! haha, nej de får vi hoppas i alla fall. Såhär ser flaskan ut för året:

Nej, årets glögg smakar så klart inte raggsockor. Men varför står det så på flaska då? Jo, kocken Mathias Dahlgren, (ni vet han som har den superfina restaurangen i Stockholm som jag och Mattias besökte för ett tag sedan) smakade årets Blossa mitt i sommaren, det var 24 grader varmt och det är just här raggsockorna spelar in i bilden. Mathias skriver bl.a. så här: “Glöggen passar nog bättre framför brasan med raggsockorna på en kall vinterkväll med en julgran i hörnet som doftar julmys.” Så nu vet vi det, alltså en känsla som förmedlas.

Men hur smakar den då? Det står nämligen inte på flaskan och heller ingen annanstans. Här har Blossa gjort en riktigt kul grej och samlar in kommentarerna (HÄR) för att sedan presentera smaken mer i detalj till Lucia! Så nu vet ni det också. Tror jag ska springa iväg och inhandla den i morgon minsann! :)


En kväll på slottet? Se hit!




Såå jag kan väl lägga ut min underbara klänning här också. Den ska nämligen säljas så om någon ska gå på balen till våren så borde ni köpa min balklänning! 
Röd, med handsydda pärlor på. Passar dig som är ca 160 cm och har storleken xs/32. 
Hör av dig vid intresse! 


Haha jag älskar den här bilden. Mattias är steget före och det ser ut som att han är min livvakt. "okey baby. Kusten är klar, följ mig!" Hahaha


Close up. 





Lyx eller budget?

 
 
Arbetslamp-liknande skärmar är populära inom inredning nu och Design House Stockholms "Work Lamp" kan du köpa här för ca 1400:-. På Claes Ohlsson får du en liknande för ca 150:-, dock får du köpa till en sladd,men det är ändå ganska så mycket billigare.
eller varför inte denna här nedan som jag hittade på Lagerhaus här om dagen för endast 129:-! Vilket kap! 
Vilken skulle du köpa?
 
 

Topp tre just nu

på barista inne i stan finner ni den goooodaste drycken: frysta jordgubbar, melon och lättyoghurt!
 
 
På gymmet peppar låtarna från radioplay grymt bra! Välj gym-ikonen .
 
 
Den ljuvaste doften just nu hittar ni inne på body shop. En olja du smetar på efter du duschat, du kan använda den på kroppen, i håret och i ansiktet. Jag är helt beroende! du blir inte bara babylen, den doftar himmelskt också
 
 
 

SATC

 
 



Igårkväll efter gymmet och duschen fyllde jag ett glas med kesella, varma hallon, lite kokos och honung, slurp! och så tröck jag igång SexAndTheCity. fattar ni? jag mådde som en prinsessa.

borett.se

Vill ni ha lite fina bilder att vila ögonen på en stund såhär på lördagsmorgonen? Tryck HÄR .

 
 
 

Rabarbersaft

 
 
 

morgonens att göra: Rabarbersaft!
 Allt du behöver är vatten socker citron, och rabarber så klart!
 

Dagens tips!


Jag älskar när det kommer "små nyheter" till butik. Sånna saker måste man ju bara prova!
Först och främst:
Yolliboxen. Hur många av er har provat den redan? Fryst yoghurt, typ.
Är ingen glass människa och jag vet inte varför... Tycker inte om mjukglass... glass på pinne går bra nån gång ibland sådär. Kanske är det för att den är så kall? Jag som har så lätt att frysa. Aja hur som helst den här mumsiga glassen köper jag gärna igen! Slurp!

Så har vi Kalles combo, Kaviar för fegisar! Smakat den då? Jag älskar ju kaviar så den var verkligen mesig. Men samtidigt krämig och god så för er mesar där ute- prova!


dagens tips!

 
Huuur smart var inte detta?? såå sött!!! måste prova. 

 
 

pom poms

 
 
Titta vad jag hittade på Lagerhaus igår! Så söta! köpte bara en för att se hur stor den var, men nu när jag vet ska jag definitivt köpa fler. för 19:- blir den din HÄR
 
 

kuvertväska

 
 
 
Har ni sett min otroligt snygga kuvertväska?? får alltid en massa kommentarer om den när jag är ute på krogen.
"vad äre där för plastficka?!" var det någon som sa för någon helg sedan. och "guuud så opraktiskt!" haha, men jag skulle snarare säga att den är jävligt praktisk. Jag behöver inte rota efter sakerna när jag behöver dem. Den passar till ALLT och spiller man på den så är de bara att torka bort! huuur smart? ;-) dessutom är den läcker och det är många som tycker det också och frågar vart den kommer ifrån. Den är från SBT som tyvärr inte finns längre men HÄRHÄR, HÄRHÄR och HÄR  kan ni hitta en liknande.

isglass

 
 
med 24 svettiga grader utanför så kyler jag ner mig med en hemma gjord isglass! Nyttigt, gott och svalkande.
 
 

Skärgårdsdoktorn

 
Hohooo vad mysigt att få titta på Skärgårdsdoktorn igen! Missade du det? kika HÄR.

matte top coat

 
Läste på en blogg att de säljer ett topplack på H&M som gör att lacket du målat på naglarna blir matt! Häftigt!
för 29kr blir det ditt. 

Dagens tips

Om ni blandar keso, gräslök och ICAs salladsost (feta osten), lägger röran på en hårdbrödsmacka så har ni helt plötsligt gjort er en nyttig uuuunderbart god macka till mellis.

Dagens tips bara :-)


Tidigare inlägg
RSS 2.0